



de Buyer Wok Mineral B 28CM

Deze wokpan met een diameter van 28 centimeter en een bodemmaat van 13,7 centimeter is ontworpen voor krachtig en veelzijdig koken. Dankzij de brede, platte bodem staat de pan stabiel op elke warmtebron, inclusief inductie. Het ruime volume maakt deze wok geschikt voor het bereiden van grotere gerechten of het roerbakken van complete maaltijden.
De pan is vervaardigd uit plaatstaal, een materiaal dat moeiteloos hoge temperaturen aankan. Met een dikte van 1,5 millimeter biedt de pan niet alleen stevigheid, maar ook een goede bescherming tegen de hitte van moderne kookplaten. De warmte wordt snel en gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor optimale controle tijdens het koken.
Bij regelmatig gebruik vormt zich vanzelf een natuurlijke antiaanbaklaag, volledig vrij van kunstmatige coatings. Voor het eerste gebruik moet de pan worden ingebrand. De bijenwaslaag die is aangebracht helpt dit proces te versnellen en voorkomt dat de pan vóór gebruik gaat roesten.
Om de levensduur van de pan te verlengen, wordt aangeraden deze met de hand te reinigen, goed te drogen en na elk gebruik licht in te vetten met olie. Bewaar de pan op een droge plek voor langdurig behoud van kwaliteit en bakprestaties.
Deze wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is daarmee een duurzame en krachtige keuze voor iedere thuiskok of professional die graag kookt met traditioneel en degelijk materiaal.
