Deze royale wokpan met een diameter van 40 centimeter en een bodemmaat van 19,5 centimeter is ontworpen voor wie graag kookt met veel ruimte en controle. Dankzij de brede, platte bodem staat de pan bijzonder stabiel op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Het grote volume maakt de pan ideaal voor het bereiden van grotere hoeveelheden of het roerbakken van complete maaltijden.

De pan is gemaakt van stevig plaatstaal met een dikte van 1,5 millimeter. Dit zorgt voor uitstekende hittebestendigheid en beschermt tegen de impact van steeds krachtigere kookplaten. Tegelijkertijd garandeert het een goede en gelijkmatige warmteverdeling over het gehele kookoppervlak, waardoor je ingrediënten snel en effectief dichtschroeit zonder aan te bakken.

Bij regelmatig gebruik ontwikkelt deze pan een natuurlijke antiaanbaklaag. Deze ontstaat volledig zonder chemische coatings en verbetert naarmate je de pan vaker gebruikt. Voor het eerste gebruik is inbranden noodzakelijk. De aangebrachte bijenwaslaag voorkomt roestvorming tijdens transport en opslag, en helpt bij het versnellen van het inbrandproces en de opbouw van de natuurlijke beschermlaag.

Na gebruik is het belangrijk de pan niet in de vaatwasser te reinigen, maar met de hand af te wassen, goed te drogen en licht in te vetten met olie. Bewaar de pan op een droge plek voor een lange levensduur en optimaal behoud van de baklaag.

Deze wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, en is daarmee een duurzame en krachtige keuze voor elke thuiskok of professional die graag werkt met authentiek en degelijk kookgerei.