Deze koekenpan is uitermate geschikt voor het aanbraden, bakken en grillen van onder andere vlees, vis en eieren. Dankzij de stevige constructie van plaatstaal kan de pan moeiteloos hoge temperaturen aan. Dat zorgt voor een krachtige en gelijkmatige warmteverdeling over het hele bakoppervlak, wat essentieel is voor een goed bakresultaat.

Na verloop van tijd ontwikkelt de pan een natuurlijke antiaanbaklaag. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter hij presteert. Er zijn geen kunstmatige coatings nodig; het materiaal zelf zorgt voor een natuurlijk bakoppervlak dat alleen maar sterker wordt.

Voor gebruik is het belangrijk om de pan eerst in te branden. De bijenwaslaag die vooraf is aangebracht, helpt om roestvorming te voorkomen en versnelt het inbrandproces. Hierdoor vormt zich sneller een beschermende laag die bijdraagt aan de duurzaamheid en gebruiksvriendelijkheid van de pan.

Deze pan heeft een diameter van 26 cm, is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en mag niet in de vaatwasser. Na gebruik houd je de pan in optimale conditie door hem licht in te vetten met olie en op een droge plek te bewaren.

De plaatstalen koekenpan is een duurzame keuze voor iedereen die graag kookt met pure materialen en houdt van een pan die met de jaren alleen maar beter wordt.